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人長得不一樣，但每個人的細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)都是一樣的！你自查一下，上圖這些營養(yǎng)物質(zhì)你都有攝取到嗎？攝取的全面嗎，只要缺一樣，其它的營養(yǎng)就會變得很尷尬，也都變成無用的。
人體七大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)，纖維，水，碳水化合物，
構(gòu)建細(xì)胞，修復(fù)細(xì)胞的材料有：水，蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)。
看一下，碳水化合物只提供熱量哦，不參與身體細(xì)胞的新陳代謝修復(fù)。
提供身體能量的有：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物。
參與生理代謝的有：蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，維生素。
水，蛋白質(zhì)，構(gòu)成一切生命的基礎(chǔ)材料，對人體來說，身體必須要有二十種氨基酸才能保證細(xì)胞的正常工作，但，其中有八種氨基酸是人體自身無法合成，必須要從食物中攝取。稱為：八種必需氨基酸。
這八種氨基酸，在攝取的過程中缺少其中任何一種，其他的則毫無用處!!!
也就是說，這八種必需氨基酸，缺少其中的任何一種或多種氨基酸，其它的幾種都無法合成其他的非必需氨基酸，只能提供熱量，如果熱量消耗不了，變成脂肪堆積起來，形成血液中的血脂，變成毒素。
另外十二種，可以由必需氨基酸各種不同的組合搭配，身體自行合。
蛋白質(zhì)用來制造肌肉，血液，皮膚，器官。同時也提供熱量。
蛋白質(zhì)是由不同的氨基酸組成，不同的氨基酸組合，制作各種蛋白質(zhì)，組成各種不同的組織，發(fā)揮不同的功效。
完整的氨基酸組合，用來生成新的細(xì)胞，組成新組織，修補舊組織。
必須獲得足夠的完整的蛋白質(zhì)。才能滿足人體的生長與組織的修復(fù)，不完全蛋白的攝取量再多，只要缺少任何一種必需氨基酸，都無法用于生長與修補！
人體每天無法得到完整的氨基酸，每天的損耗就無法得到及時的修補而導(dǎo)致衰老與疾病。同時，過多的不完全蛋白的過量攝取，給身體帶來負(fù)擔(dān)！
不完全蛋白，只可以用于荷爾蒙，酶的制造，多余的被轉(zhuǎn)化成熱量。不完全蛋白質(zhì)在轉(zhuǎn)化成熱量的時候，如果缺乏B6的轉(zhuǎn)化，會產(chǎn)生過多的尿酸，對腎臟，胰腺會造成損害。
如果吃的食物搭配不能形成完全蛋白質(zhì)，盡管吃了很多的蛋白質(zhì)，卻不能用于組織的生長與修補，反而造成身體巨大的負(fù)擔(dān)，這也是腹部越來越大的主要原因。
只有均衡完整，全面充足，才會相互吸收利用，成為身體真正需要的營養(yǎng)。
奶類，肉類的攝取，有時，只是一種數(shù)量，而不是真正被消化吸收進(jìn)入血液的量，每個人的腸胃功能的差異，加上現(xiàn)代人沒有養(yǎng)成足夠咀嚼品嘗食物的習(xí)慣。肉類沒有足夠充分的咀嚼，導(dǎo)致胃的糜化負(fù)擔(dān)加重，腸道消化吸收功能減弱，如果不能及時排出體外，在腸道內(nèi)成為有害菌的食物，產(chǎn)生大量的毒素，進(jìn)入血液，導(dǎo)致血液中毒素的增加。
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