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蛋白含量為多少才算高蛋白食品？纖維含量為多少算高纖維食品？低脂食品的標準？低糖食品的標準？根據GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》的規定整理如下：
1、高蛋白質標準。當固體食品的蛋白質含量≥20% NRV，液體食品≥10% NRV時候就可以說高蛋白。 即≥12克/100克（固體）或≥6克/100毫升（液體）時，均可以聲稱“高蛋白質”或“富含蛋白質”：
2、高纖維標準：
3、低脂標準：
4、低糖標準：
擴展資料
衛生部于2011年11月2日，公布了我國第一個食品營養標簽國家標準——《預包裝食品營養標簽通則》（GB28050－2011），指導和規范營養標簽標示。
食品安全國家標準《預包裝食品營養標簽通則》規定，預包裝食品營養標簽應向消費者提供食品營養信息和特性的說明。其中，反式脂肪酸含量為強制標識內容。
根據通則，預包裝食品營養標簽標示的任何營養信息，應真實、客觀，不得標示虛假信息，不得夸大產品的營養作用或其他作用。營養標簽應標在向消費者提供的最小銷售單元的包裝上。
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