“術后大補”有誤區：光喝甲魚湯，營養補不全I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
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曾有調查顯示，我國住院病人營養不良率達到40%—50%。黎介壽院士表示，這是因為我國住院病人營養支持滯后，營養支持的理念普及不夠。很多醫生面對危重病人時，首先考慮的是治療，卻沒有早期營養支持的觀念，導致很多重癥病人初期治療很成功，但很快便會因自身抵抗力下降出現繼發性感染。當發現病人營養跟不上，有的醫生和病人家屬又誤把白蛋白當作營養品，盲目輸注，不僅造成大量浪費，而且會帶來副作用。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
黎介壽舉例，許多腸癌、胃癌等患者，在術后總喜歡大量進補，這其實存在一定誤區。“因為有些進補食物中的營養物質能夠被人體吸收，而有些則不能，有一個原則就是，所有營養物質必須均衡，必須全面。打個比方，人就像一個裝備車間，所有的零件都必須齊全，食物中各種營養物質就相當于各種零件，有些零件不可缺少，但有的不是必要的，不可亂裝。”黎介壽還說，一些開刀的住院患者喜歡喝甲魚湯來“補身子”，這甲魚湯是有用的，但其實只有一部分營養物質有用，而不能全面提供患者營養。“基本營養物質有八大類，都是人體所必需的，但不會完全存在某一種食物中。”所以營養的均衡，對患者顯得尤為重要。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
對于營養支持，黎介壽認為，這是未來醫療工作中必不可少的一部分。“就跟人必須要吃飯是一個道理，營養支持就好比是醫療發展的必須要吃的‘飯’。”黎介壽還表示，營養支持、治療的應用將會越來越廣泛。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
喝湯還要吃湯渣：營養多數都在肉里面I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
黎介壽認為，最理想的狀態是補足營養再動手術。因為良好的營養狀況不僅可以減少并發癥，還能降低死亡率，縮短住院時間，降低醫療成本。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
“如果因為時間匆忙，無法術前補足營養的話，術后盡早進食，以及吃一些可以直接由腸道吸收的營養物質就能幫助患者更快痊愈。”黎介壽表示，過去胃腸手術患者必須等腸子通氣后才能進食，一般需要三到四天，而現在由于有了腸內營養劑，患者可以術后6小時進液體飲食，因此出院時間從原來的7天縮短到現在的三四天。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
“腸內營養劑不光有蛋白質，還有礦物質、碳水化合物等齊全的營養成分，在體外經過初步消化、粉碎，可以被腸道直接吸收。”黎介壽說，這種物質的發明對于術后患者盡早攝入足夠營養非常有意義。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
“術后補充營養最好的方法就是吃。”黎介壽介紹，但患者術后腸胃功能減弱，所以家屬喜歡給病人煲肉湯、魚湯。”黎介壽說，肉湯、魚湯之所以美味是因為里面有氨基酸，而氨基酸是蛋白質的基本組成單位。“肉類、魚類的氨基酸加熱后會凝固，只有少量溶解在湯里，更多被固定在肉里。”所以，患者不光要喝湯，更要把煲湯的湯渣一起吃掉。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
腫瘤病人不必禁葷腥：一天半斤肉，少吃米和面I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
特別是對于腫瘤病人，營養支持更為重要。黎介壽院士給腫瘤患者開出了一份“特別的餐單”，他建議腫瘤患者應該多吃肉，少吃主食，這樣才能有利于提高免疫力，同時遏制腫瘤生長。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
“過去不少人認為，得了腫瘤要禁葷腥，大量吃蔬菜和水果。”黎介壽表示，近兩年的研究證明，腫瘤患者最需要的是提升免疫力，而免疫力的主要來源是蛋白質，所以在患者可耐受的前提下，多吃高蛋白、高脂肪的食物，對于提升免疫力效果顯著。腫瘤生長主要依賴糖分提供營養，所以盡量少吃碳水化合物，米、面等淀粉類食物，可以降低腫瘤的生長速度。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
患者不光術后要補充營養，術前和術中都不能忽視營養問題。“凡是生物就要營養。對于手術患者來說，既要修復已損害的組織或者器官，又要恢復自身的身體機能，所以需要更加多的營養。”黎介壽說，“營養出現問題可能是由疾病本身造成，也可能是患者生病前的飲食就有問題。”黎介壽說，多半與吃得不夠有關。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
“只要能吃得下應該盡量多吃。”黎介壽表示，一個正常人，每公斤體重需要1克蛋白質來維持。“也就是一個60公斤重的人，每天應該吃250克肉類。”黎介壽說，如果是患有疾病的人，應該吃的量比這個更大。相比于特殊動物，平常大家可以吃到的豬、牛、羊、魚類的營養已經足夠了。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
90高壽養生秘訣：按照規律來，不傷害自己I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
被譽為“世界上研究腸子時間最長、最有成就的人”，黎介壽院士卻是一位最“接地氣”的醫生，他勤勤懇懇為患者解決疑難雜癥。在他心中，一名好醫生的標準，不在于得到多少成就，受到多少獎項，而是只有一句話“無大愛不能成大業”。黎介壽說：“這是老一輩的根骨，別人所受的跟自己所受的是一樣的。就像患者的痛苦，醫生應該覺得就是自己的痛苦，這樣患者的困難才能得到真正解決。”I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
已經90歲高壽的黎介壽院士依舊精神矍鑠，站在講臺上做專題演講絲毫不嫌累，說起話來也聲如洪鐘。他有什么養生秘訣呢？黎介壽只簡單說了一句話——“不傷害自己”。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
他說，自己從不吃什么補品、保健品，“因為一個人的生命都有自己的規律，我們要做的就是不去傷害它，按照規律來，每天樂觀生活下去。”黎介壽笑稱，曾有不少領導干部跟他討教養生之道，他也是簡單回答說，“國強、民富、生活穩定、不傷害自己”。I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
出處：《揚州晚報》I3B生命動力壓片糖果【綠色動力】
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