好消息 :
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獻血前、獻血當天以及獻血后飲食應注意什么?
無需刻意改變飲食習慣,但仍應注意清淡飲食、獻血前一天忌飲酒,尤其是烈性酒,以保證獻血血液質量
強調要吃好早餐,易消化、營養豐富、補充足夠水分。
均衡飲食,適當增加營養
1.適當補充造血食物:高蛋白、富鐵、富含葉酸和維生素B12食物(紅細胞發育和成熟所需,比如綠葉蔬菜、水果及動物內臟),以及新鮮蔬果以補充VC促進植物性鐵的吸收。
2.最好的補鐵食物:是紅色的動物性食物,而非紅黑色植物性食物(只能是聯想罷了),因為含鐵種類(血紅素鐵-非血紅素鐵)、鐵數量(100g豬肝20mg,100g干棗2mg)、鐵吸收率(分別在10%以上及以下)均不同。具體而言主要是紅色肉類(深紅色的瘦牛肉、瘦羊肉最佳)、紅色內臟(如豬肝、豬腎、雞肝、鴨心等)和動物血(如豬血、鴨血、雞血等),鐵利用率最高。
3.大棗、紅糖未必補血,大棗、桂圓、山楂、紅豆、紅棗、菠菜等僅可作為輔助措施。而吃木耳、海帶等所謂的黑色食品補鐵的作用更加有限,其中的膳食纖維還能抑制鐵的吸收。
有什么禁忌?
1.一個月內忌喝濃茶,以免茶葉中的鞣酸影響蛋白質和鐵的吸收;
2.在短期內切不可吃得太油膩,更不能暴飲暴食,以免造成消化不良。
3.獻血后應注意休息,避免做重體力勞動和劇烈運動
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