好消息 :
好消息 :
公共營(yíng)養(yǎng)師具備在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)以及各類(lèi)餐飲、食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、開(kāi)展餐飲營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗(yàn)等企事業(yè)單位公共食堂;從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)輔導(dǎo)等工作。
1、公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目
公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為理論知識(shí)和操作技能兩部分。考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式,考試時(shí)間為90分鐘。公共營(yíng)養(yǎng)師鑒定理論知識(shí)考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績(jī)分別在60分以上為合格。
2、公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。
重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
相關(guān)專業(yè)和相關(guān)職業(yè):
相關(guān)專業(yè)包括:醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、生命科學(xué)等生物學(xué)類(lèi)專業(yè)等。
相關(guān)職業(yè)包括:醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健品營(yíng)銷(xiāo)人員,健身教練。
投稿:請(qǐng)發(fā)郵箱 ruomao#hotmail.com (#換成@)
刪稿:本站內(nèi)容部分為會(huì)員轉(zhuǎn)載,如需要?jiǎng)h除請(qǐng)發(fā)至編輯郵箱處理!
建議:本站是養(yǎng)生門(mén)戶網(wǎng),分享的產(chǎn)品大多是食品為主,不能代替藥物。有一定的調(diào)理作用,但不保證每個(gè)人食用后有同樣的效果。分享的案例均轉(zhuǎn)自互聯(lián)網(wǎng),如您有大病,建議您去看醫(yī)生!我們理念是當(dāng)下就要養(yǎng)生!