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提高免疫力用什么肽?提高免疫力叫什么五肽|小分子肽類物質對免疫功能的影響. 蛋白質結構的基本單位是氨基酸,不同的氨基酸以肽鍵的形式相結合構成肽鏈,肽鏈是構成蛋白質的基礎結構。一般認為, 蛋白質分子中形成肽鏈的氨基酸少于50個的稱為肽、氨基酸多于50個者稱為蛋白質。【推薦卡圖巴量子肽粉】
蛋白質作為重要的生命物質廣泛參與各種生命活動,因此食物中的蛋白質是最重要的營養索之一。食物中的蛋白質經消化后最終以氨基酸及小分子肽的形式被小腸黏膜細胞吸收,其中有些肽類物質對機體的重要功能具有調節作用。例如,體內的胰島素對血糖進行調節.胰島素不足會造成高血糖癥并引起糖尿病。我們的記憶力好壞、胃腸功能的強弱,機體的免疫能力等都與肽類物質有關。當小分子肽及蛋白質缺乏時,會造成營養不良,尤其對機體的免疫系統產生不良影響。在過去幾十年里,人們對此日益關注。

所謂免疫力就是機體對各種侵害身體的有害物質產生的抵抗能力。簡單地講,免疫包括細胞免疫和體液免疫。我們的白血球、淋巴細胞等就是細胞免疫的成分,它們對外來的細菌或體內產生的有害物質進行清除。體液免疫也是大家很熟悉的,例如我們打預防針,就是讓身體產生抵抗外來微生物或病毒的抗體,其中主要是免疫球蛋白,它們在我們的血液中隨時監視、消滅人侵者。由于蛋白質或肽類物質是免疫器官生長發育并維持其功能的必要物質,它們的不足必定會引起免疫器官、免疫細胞以及抗體產生能力的下降,最終造成機體總體抵抗能力的減弱。尤其在嬰幼兒、少年兒童以及老年人更是易于感染或誘發某些疾病的重要原因。
一:小分子肽通過過哪些方面影響免疫力?
1. 肽對免疫器官的影響
小分子肽類物質攝入不足,可引起淋巴組織廣泛的顯著的萎縮,尤其是兒童胸腺脾、扁桃體腺和淋巴結全部受到影響,這些萎縮主要發生在胸腺的T淋巴細胞區。此外.胸腺內常有纖維組織浸潤, 使皮質髓質界限消失,Hassll小體先增大后退化,正常黑色素消失,脾臟中小血管周圍淋巴組織減少。
2.肽對細胞免疫的影響
小分子肽類物質營養不良,能導致顯著的免疫淋巴細胞功能抑制和細胞免疫抑制。造成兒童遲發性超敏反應受損甚至消失。具有清除作用的殺傷性淋巴細胞識別、清除外來組織能力下降。在恢復正常量的蛋白質膳食后,細胞免疫即出現恢復。

3.肽對抗體產生的影響
人們發現小分子肽類物質攝入不足的患者,雖然負責體液免疫功能的B淋巴細胞數日大致保持正常,但對外來人侵物質的初次免疫應答強度和抗體的親和能力都明顯下降。血清中常可檢出多種抗原的低親和力抗體,血清中免疫球蛋白水平雖能保持正常,但分泌型免疫球蛋白A的數量和功能降低,造成身體某些部位的抵抗力下降。
4.肽對免疫力其他方面的影響
小分肽類物質營養不良時, 蛋白質合成受限,血清中多種免疫成分濃度明顯降低,凝血因子及大量酶類的合成都會受到抑制。臨床試驗表明術后提供谷氨酸、精氨酸、核苷酸、多不飽和脂肪酸等免疫調節營養素可以促進正常組織功能的恢復。
二、小分子肽的增強免疫作用
由卵清蛋自經復合定向酶切等現代生物技術獲得的白蛋白多肽(清蛋白肽),是人體功能肽和高營養蛋白質補充劑。作為營養劑、白蛋白多肽各種氨基酸的組成和比例與人血血漿蛋白非常相似,因此,所提供的營養價值和功能是相似的。但與蛋白質或氨基酸不同的是多肽更易于腸道吸收,并具有低過敏性的特點。對于快速生長發育期的嬰幼兒、少年兒童具有顯著的營養價值。
氨基酸、小分子肽及小分子蛋白質通過多種途徑經腸吸收,其中,轉運小分子肽的是H+依賴性載體這與氨基酸通過Na+依賴性載體介導在小腸黏膜吸收是不同的,二者并不存在競爭性抑制機制。有學者證實,小分子肽類物質從胃到小腸的移動率及吸收水均比相同成分的氨基酸快。

據Rodets等報道,具有生物活性的多肽可經腸吸收并可以對機體產生生物學效應,經腸給予大鼠125微克促甲狀腺激素釋放激素(TSH,三肽)與靜脈給予TSH 50μg比較,血液內可產生相同強度的促甲狀腺激素(TSH)應答。經腸給子促黃體激素釋放激素( LHRH,10肽)與靜脈給子LHRH比較,血液內測定的應答激素FSH是靜脈給予的50%。上述實驗表明,一些小分子肽被腸道吸收后可直接進入血液,產生生物學效應。此外,一些分子量較大的多肽也能以完整的形式經跨細胞膜途徑、旁細胞途徑、M細胞途徑被腸道吸收并在體內產生效應。蛋白質,包括一些肽類物質與機體免疫力密切有關,蛋白質營養不良可引起淋巴組織廣泛的萎縮,尤其是兒童胸腺、脾、淋巴結等均可受到影響,組織形態遭受改變。此外,可引起T細胞及自然殺傷細胞功能抑制和細胞免疫抑制,機體產生抗體能力下降,多種補體成分血清濃度明顯降低等。補充小分子活性多肽類物質可快速促進免疫組織的功能恢復,提高抗病能力。
在體內白蛋白多肽與Ca2+、Cu+、Zn2-等離子及某些化合物(如膽固醇、磷脂、膽紅素、乙酰膽堿、組胺、甲狀腺索以及磺胺類、青霉素類抗生素等藥物)均有較高的親和力,在體內發揮運輸和調節作用,而這此物質在體內是具有重要生理功能的。如膽固醇是細胞膜的重要組成成分、乙酰膽堿是重要的神經遞質、甲狀腺素是體內調節新陳代謝的激素等。

小分子肽除具有補充必需氨基酸、維持血漿膠體滲透壓、及協助體內多種物質運轉作用外,對人體還具有多種調節功能,如調節免疫、增強腸道有益菌群的繁殖促進食物中核酸在腸道的吸收及在胸腺、骨髓、肝臟等重要器官的分布等多種調節功能。其中,骨髓和胸腺是機體免疫系統的中樞器官,體內的淋巴細胞骨髓產生,在胸腺中分化、成長。而肝臟則是物質和能量代謝的重要器官。實驗表明,給予昆明小鼠小分子肽灌胃40天后,分離脾淋巴細胞并培養,觀察到小分子肽組比對照組提高牌淋巴細胞增殖活性達18%。提示小分子肽對機體免疫功能具有增強作用。因此,小分子肽對亞健康人群、術后人群及老年人抵抗病毒和細菌的侵襲,增強抗病能力是非常有利的,當前各種多肽產品正逐漸應用于增強人體健康的食品之中。
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